Ăn đậu nành ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi như thế nào?

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, chế độ ăn giàu đậu nành ở chuột mang thai có ảnh hưởng tới những thay đổi lâu dài trong sự phát triển giới tính của thế hệ sau. Cũng theo kết quả nghiên cứu này thì chuột đực con sẽ có tuyến tiền liệt lo hơn và tinh hoàn nhỏ lại.

 

Ăn đậu nành ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi như thế nào?

Cũng theo kết quả của một cuộc thử nghiệm khác của các nhà khoa học tại trường Y công cộng Johns Hopkins Bloomberg thì những con chuột mang thai có chế độ ăn chứa nhiều genistein - hoóc môn thực vật chính có trong đậu nành. Các nhà khoa học nhận thấy rằng có những biến đổi rõ rệt ở cơ quan sinh dục của chuột đực con: tuyến tiền liệt và tinh hoàn bị thay đổi kích thước, khả năng xuất tinh bị mất (mặc dù số lượng tinh trùng vẫn bình thường). 

Vậy đối với con người Ăn đậu nành ảnh hưởng đến giới tính của thai nhi như thế nào?

Theo các nhà nghiên cứu, những hậu quả nghiêm trọng này không hề được ghi nhận ở phụ nữ ăn chay và phụ nữ Châu Á (nơi đậu nành đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn). Tuy nhiên, cũng có một nghiên cứu cho rằng, các bà bầu ăn chay thường hay sinh con bị dị tật lỗ tiểu. 

Mặc dù còn cần thêm nhiều nghiên cứu nữa để có câu trả lời về sự ảnh hưởng của đậu nành có ảnh hưởng đến thai nhi, nhưng các nhà khoa học vẫn khuyến cáo rằng: phụ nữ mang thai vẫn không nên dùng đậu nành.